Eh ! Oui ! Today, behar, on ne pourra plus consommer comme avant. Aaaaah ! C'était pratique pourtant, le bon vieux temps où l'on entassait nos déchets dans les décharges à ciel ouvert, le temps où on achetait n'importe quoi les yeux fermés. Le temps du consomm'acteur est arrivé, le temps de lire les étiquettes, de se préoccuper de l'origine et de la traçabilité des aliments.
Je propose un petit exercice pratique en relayant cet extrait de Laborari (journal d'information des Paysans du Pays-Basque ELB branche Basque de la confédération paysanne.)
En passant, je vous invite à vous abonner à Laborari. Pour cela, c'est très simple. Envoyez un chèque de 40 euros pour 1 an ou 54 euros comme abonnement de soutien et envoyer le règlement à l’adresse suivante : Laborari B.P. 17 – 64220 Saint-Jean-Pied de Port. Et vous saurez tout sur la lutte des paysans Basques.
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