On laisse encore la surprise mais courant septembre-octobre, Astobelarra / Le Grand Chardon va publier un petit document pour la défense de toute cette nature sauvage qui s'acharne à grignoter nos parterres, à monter sur nos talus, à envahir nos jardins. Le Grand Chardon en est un exemple. Il y a aussi le plantain, illustré ci-dessus. Mais savez-vous qu'il suffit de frotter une piqure d'insecte avec une feuille de plantain pour être aussitôt soulagé ? Savez-vous que dernièrement, j'ai eu l'occasion de déguster du plantain en beignet, car cette plante est comestible ?
On aura l'occasion de vous en reparler mais ce petit plaidoyer pour la défense de la nature sauvage est l'oeuvre du naturaliste Vincent Albouy et je suis en train d'en faire des illustrations et vous pouvez voir un exemple ci-dessus.
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